Chef

CV Wira Pratama sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini dan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.
• Membuat keputusan yang tepat terkait dengan biaya dan pengeluaran dapur.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
• Pengalaman dengan sistem manajemen dapur dan perangkat lunak dapur.
• Sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait