Lead Cook

CV Langit Boga · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Langit Boga, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Mempawah, Kalimantan Barat, sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa dan membantu mengembangkan menu kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keselamatan makanan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan teknik memasak modern.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan kreatif.Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.Pengetahuan tentang keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan pelanggan.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait