Lead Demi Chef

PT Melati Sinergi · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Melati Sinergi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kami dalam memastikan bahwa semua hidangan yang kami sajikan kepada pelanggan kami adalah berkualitas tinggi dan memuaskan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim demi chef, memastikan bahwa standar kualitas tinggi dipenuhi, dan membantu dalam pengembangan menu. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner, kami sangat berharap dapat memiliki Anda di tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim demi chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua bahan mentah yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.,Membantu dalam pengembangan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan oleh tim demi chef.,Membuat laporan harian tentang kualitas hidangan dan memberikan masukan kepada manajemen.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dipatuhi oleh tim demi chef.,Mengawasi penggunaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melakukan pelatihan dan pengembangan bagi tim demi chef untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis daging dan sayuran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim demi chefPengembangan menuInspeksi kualitasPelatihan dan pengembanganKomunikasi yang baikKemampuan analitisPengetahuan tentang keamanan dan higiene makananKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait