Sous Chef

Store Point Cemerlang · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Store Point Cemerlang sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Peran ini adalah bagian integral dari tim koki kami, bertanggung jawab untuk membantu kepala koki dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala koki dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disiapkan oleh tim dapur.,Mengelola stok bahan-bahan dan persediaan dapur.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengawasi dan memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim dapur.,Mengawasi dan memastikan kualitas layanan pelanggan dalam dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang yang relevan.,Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi yang relevan.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengarahkan tim dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tertekan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan mengelola stok bahan-bahan dan persediaan dapur.Kemampuan mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan dan higiene terpenuhi.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tertekan.Kemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait